簡単＊なんちゃってサンバル
chiexm717 @cook_40068142
東南アジアでよく食べられているサンバル♪日本にある食材だけで簡単にサンバルを作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
テレビでバリ島の番組を見てたらまた急に食べたくなっちゃって(*^^)簡単に日本にある食材でなんちゃってサンバル作ってみました♪
簡単＊なんちゃってサンバル
東南アジアでよく食べられているサンバル♪日本にある食材だけで簡単にサンバルを作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
テレビでバリ島の番組を見てたらまた急に食べたくなっちゃって(*^^)簡単に日本にある食材でなんちゃってサンバル作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
食材は全て粗みじん切りにして乳鉢に投入。乳鉢がなければすり鉢でも可。
-
- 2
材料を全て入れたらとにかくすりつぶしましょう！
-
- 3
つぶし具合はお好みで♪玉ねぎのシャキシャキが残っていても美味しいですよ！
-
- 4
今回はこんな感じで完成です(*^^)v
-
- 5
そのまま白飯にのせても美味しいけど豚ひき肉を炒めた物にバジルと一緒に混ぜて簡単ガパオ飯♪アレンジいろいろ(*^^)v
-
- 6
時間が経つと水分が出てきます。なるべくその日食べる分だけ作るようにした方がいいと思います。
コツ・ポイント
唐辛子は種ごと入れると辛いです。辛いのが苦手な方は生赤唐辛子1本からはじめてみてね♪玉ねぎやトマトの量もお好みで加減して下さい。トラシ（エビのペースト）やナンプラー・ココナッツ・ライム果汁など入れると本格的に♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18111075
