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お一人様鍋で✨味噌煮込み白滝
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お一人様鍋で✨味噌煮込み白滝-レシピのメイン写真

お一人様鍋で✨味噌煮込み白滝

あぶにゃんこ
あぶにゃんこ @cook_40120870

おつまみ&ダイエットにも⤴
鍋に材料を入れて煮込むだけで簡単♪
白滝をうどんに変えれば美味しい⤴お一人様味噌煮込みうどん
このレシピの生い立ち
名古屋の味噌煮込みうどんが大好き♥でもダイエット中なので、白滝にしてみたら、茶色くなった白滝に具材の味がしっかり染み込んで、問題なく美味しくいただけました✨

おつまみ&ダイエットにも⤴
鍋に材料を入れて煮込むだけで簡単♪
白滝をうどんに変えれば美味しい⤴お一人様味噌煮込みうどん
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お一人様鍋で✨味噌煮込み白滝

あぶにゃんこ
あぶにゃんこ @cook_40120870

おつまみ&ダイエットにも⤴
鍋に材料を入れて煮込むだけで簡単♪
白滝をうどんに変えれば美味しい⤴お一人様味噌煮込みうどん
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鍋に材料を入れて煮込むだけで簡単♪
白滝をうどんに変えれば美味しい⤴お一人様味噌煮込みうどん
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材料

1人分
  • スープ
  • ⚪水 300cc
  • ⚪料理酒 小さじ1
  • ⚪和風だしの素(こんぶ、かつおなど) 小さじ1
  • ⚪砂糖 小さじ1
  • ⚪キムチの素 小さじ2
  • ⚪八丁味噌(赤だし味噌など) 大さじ2
  • 具材
  • 白滝 1袋(230g)
  • 鶏肉 適量(50g～)
  • えのき(その他きのこ類) 適量
  • 長ねぎ 適量
  • 油揚げ 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    白滝はお好みの長さに切って、湯通しし、ざるにあげます。
    その他具材も適度なサイズに切っておきます。

  2. 2

    100均などに売ってる小サイズの土鍋に⚪スープの材料を全て入れ火にかけ、混ぜて調味料をよく溶かします。

  3. 3

    調味料が混ざったら、白滝～卵以外の具材を全て入れ、煮込みます。お好みの煮込み加減になれば、卵を落として少し煮て出来上がり

    • お一人様鍋で✨味噌煮込み白滝作り方3写真
  4. 4

    その他、餅、豆腐などもいいです。煮込み過ぎたりスープが減ったら水を足してください。

    • お一人様鍋で✨味噌煮込み白滝作り方4写真

コツ・ポイント

材料を鍋に入れて煮込むだけです♪キムチの素はお好みで入れなくてもいいですが、少し入れたほうが美味しくなります❗辛くないです。

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あぶにゃんこ
あぶにゃんこ @cook_40120870
2016/10/15 14:32に公開
お料理&ワイン大好き❤ 田舎で小さなスナック経営♪
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このレシピのキーワード

鍋 味噌煮込み 鶏肉 えのき かつお キノコ 白滝 卵 酒 コンブ 油揚げ 豆みそ 長ネギ

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