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簡単10分！人参きんぴら
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簡単10分！人参きんぴら-レシピのメイン写真

簡単10分！人参きんぴら

おきなわの食卓
おきなわの食卓 @cook_40114992

人参苦手もパクパク！甘〜い人参きんぴらです。
ピーラーで薄く時短に、たっぷりのすりごまで風味豊かになります♪
このレシピの生い立ち
我が家に伝わるきんぴらの味つけ♪ピーラーで薄く剥いた人参で作ってみました*\(^o^)/*

人参苦手もパクパク！甘〜い人参きんぴらです。
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簡単10分！人参きんぴら

おきなわの食卓
おきなわの食卓 @cook_40114992

人参苦手もパクパク！甘〜い人参きんぴらです。
ピーラーで薄く時短に、たっぷりのすりごまで風味豊かになります♪
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我が家に伝わるきんぴらの味つけ♪ピーラーで薄く剥いた人参で作ってみました*\(^o^)/*

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材料

２〜３人分
  • 人参 大１本
  • ☆しょうゆ 大さじ１
  • ☆水 大さじ２
  • ☆みりん 60cc
  • すりごま 大さじ２強
  • 一味(七味も可) お好み
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作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、ピーラーで剥く。

    • 簡単10分！人参きんぴら作り方1写真
  2. 2

    ピーラーで剥いた人参を強火で炒める。油が周り火が通ったら、合わせておいた☆の調味料、すりごま、七味をフライパンに入れる。

    • 簡単10分！人参きんぴら作り方2写真
  3. 3

    煮汁がなくなるまで、時折混ぜて出来上がり！炒りごまを散らしても良いです♪少し冷ますと味が染みてより美味しいですよ★

    • 簡単10分！人参きんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

炒りごまではなく、すりごまをアクセントにします♪

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おきなわの食卓
おきなわの食卓 @cook_40114992
2015/05/07 22:39に公開
子育ての仕事を両立させる時短レシピメインです^^よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん

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