新じゃがとカマンベールで春のネスト
bibianeau @cook_40131905
まるで鳥の巣（ネスト）のようなかわいい仕上がり♪子供も主人も大好きで、華やかなのでパーティーにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
フランスで食べた前菜がおいしくて、チーズをカマンベールチーズ代用で家庭でも簡単に作れるようアレンジしてみました♪
新じゃがとカマンベールで春のネスト
まるで鳥の巣（ネスト）のようなかわいい仕上がり♪子供も主人も大好きで、華やかなのでパーティーにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
フランスで食べた前菜がおいしくて、チーズをカマンベールチーズ代用で家庭でも簡単に作れるようアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗めのみじん切り、ジャガイモは千切り、ベーコンは３ミリ角の短冊切りにする
- 2
フライパンにバター、オリーブオイル、にんにくのみじん切りを置いて加熱する
- 3
にんにくの香りが出てきたら、ローリエと玉ねぎを入れて炒める、玉ねぎが透き通ってきたらベーコンを加えてコショウをふる
- 4
ベーコンに火が通ったら、白ワインを加えて、水分がほとんどなくなるまで炒め合わせる
- 5
ローリエを取り出して、千切りにしたジャガイモをフライパンに加える、軽く炒め合わせたらボウルに移す
- 6
ダイスカットにしたカマンベールチーズをボウルに加えて和える、オーブンを２００度で予熱開始
- 7
カップケーキ型（６個分）にオリーブオイルを塗って、スプーンで６を盛る
- 8
予熱完了のオーブンに入れて１５分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
カップケーキ型がない場合はオーブン用耐熱皿に薄めに敷き詰めて焼いてもＯＫです♪
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