あらかじめ柔らかくした１口大のバターナッツ１０個ボールに入れて、ある程度つぶした後、ミキサーで混ぜる。

さらに残りのバターナッツ10個をざっくり小さく切って混ぜる。

予熱しておいた180度のオーブンで45分くらい様子見ながら焼く。

途中表面焼けてきたら、アルミホイルをかぶせて、最後まで焼く。