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うちのカボチャ煮♪
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うちのカボチャ煮♪-レシピのメイン写真

うちのカボチャ煮♪

ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136

6/29 つくれぽ20人ありがとうございます＾＾
ホクホクなカボチャには訳がある♪
この一手間で味に差が出ますよ～！
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなカボチャ煮♡
子供に伝えたいので、レシピアップしました(^^♪

6/29 つくれぽ20人ありがとうございます＾＾
ホクホクなカボチャには訳がある♪
この一手間で味に差が出ますよ～！
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子供たちが大好きなカボチャ煮♡
子供に伝えたいので、レシピアップしました(^^♪

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うちのカボチャ煮♪

ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136

6/29 つくれぽ20人ありがとうございます＾＾
ホクホクなカボチャには訳がある♪
この一手間で味に差が出ますよ～！
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子供たちが大好きなカボチャ煮♡
子供に伝えたいので、レシピアップしました(^^♪

6/29 つくれぽ20人ありがとうございます＾＾
ホクホクなカボチャには訳がある♪
この一手間で味に差が出ますよ～！
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材料

作りやすい分量
  • カボチャ １/２個
  • ◎水 ひたひた
  • ◎酒 大さじ１
  • ◎塩 ひとつまみ
  • 砂糖 大さじ３
  • みりん 小さじ２
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切る

  2. 2

    1を鍋に入れ、水をひたひたになる位に入れたら、酒・塩も入れて煮始める

  3. 3

    ２が沸騰してきたら砂糖・みりん・醤油を入れる

  4. 4

    カボチャに火が通ったら、出来上がり！

コツ・ポイント

最初に酒・塩を入れて煮ることで、ホックホクなカボチャになります(^^♪

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ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136
2009/02/17 12:11に公開
甘い物・お菓子作り・簡単・安い・おいしい・節約・アウトドア・お笑い・海外ドラマ、写真や休日のお散歩も好きです(*^^)v
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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