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健康法師 シチューの残りでパイ包みスープ
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健康法師 シチューの残りでパイ包みスープ-レシピのメイン写真

健康法師 シチューの残りでパイ包みスープ

もとし
もとし @cook_40034405

シチューの残りがおしゃれに変身!
こんなに簡単にパイ包みスープが作れます。

このレシピの生い立ち
シチューをパーティ用にできないかとおもいました。

シチューの残りがおしゃれに変身!
こんなに簡単にパイ包みスープが作れます。

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シチューをパーティ用にできないかとおもいました。

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健康法師 シチューの残りでパイ包みスープ

もとし
もとし @cook_40034405

シチューの残りがおしゃれに変身!
こんなに簡単にパイ包みスープが作れます。

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シチューをパーティ用にできないかとおもいました。

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材料

4個分
  • 冷凍パイ皮 2枚
  • シチューまたはスープ カップに4杯
  • 粉チーズ または とろけるチーズ 大匙2 または2枚
  • 卵  パイ皮に塗ります 1個
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作り方

  1. 1

    冷凍のパイ皮は10分ぐらい常温に出し、扱いやすくする。

    オーブンを余熱を始める(200度)。

  2. 2

    カップ(耐熱性)

    を1の上に伏せて、カップより1センチぐらい大きめに切ります。

  3. 3

    シチューとチーズを入れ、2のパイ皮を被せて溶き卵を塗ります。

    • 健康法師 シチューの残りでパイ包みスープ作り方3写真
  4. 4

    200度に予熱したオーブンで15分ぐらい焼きます。

    上の写真のようになればO.K!

    • 健康法師 シチューの残りでパイ包みスープ作り方4写真
  5. 5

    しぼんだという報告があったので補足します。
    膨らんだらオーブンのドアを開けずに5分ぐらい入れたままにしておいてください。

  6. 6

    充分膨らんでいないと
    温度が冷えるとしぼむことがありますので。

  7. 7

    膨らまなかったという報告があったので捕捉します。
    余熱を十分にやってください。十分熱くなっていないと膨らみません。
    続く

  8. 8

    それでもだめなら、余熱の設定を220度ぐらいにして、焼くときに200度ぐらいに下げて焼いてください。

  9. 9

    オーブンによって火のまわり方など癖があるので。

  10. 10

    余熱を十分しておくことと、あまり薄いと膨らまないので薄くしすぎないでね。

  11. 11

    シチューが熱いと、焼く前にパイがへこんでシチューについてしまうので、冷たいスープでやってください。

コツ・ポイント

お鍋の残り(むりやり残す)や、

シチューの残り(これまた無理やり残す)を使えば簡単です。

また、缶詰や、パック入りのスープを入れてもいいですよ。

これを作ろうと思う前日に、お鍋やシチューをしてもいいですね。

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もとし
もとし @cook_40034405
2008/12/16 02:26に公開
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。味を変えずに手抜きする方法を考えること創作料理や、ケーキのデザインを考えること が好きです。
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スープ パイ包 シチュー 卵 チーズ パイ

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