～オリーブオイルdeじゃがペペロン～
スターカフェ @cook_40040012
ペペロンチーノをヘルシーにじゃがいもで♪
忙しい朝にもぴったりですよ★
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
エキストラヴァージンオイルを加熱せずに、しかもスピーディーに作れるおかずです＾＾
～オリーブオイルdeじゃがペペロン～
ペペロンチーノをヘルシーにじゃがいもで♪
忙しい朝にもぴったりですよ★
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
エキストラヴァージンオイルを加熱せずに、しかもスピーディーに作れるおかずです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを皮をむいて、一口大に切る。
レンジで６００ｗ５～６分で完全に火を通す。 -
- 2
Cieloエキストラヴァージンオイルクラシコに塩コショウ、ガーリックパウダーをなじませ混ぜる。
-
- 3
２を１があたたかいうちにしっかり和える。
乾燥バジルを上にふりかける。
-
- 4
辛いのが大丈夫な方はチリペッパーもふりかけると、ペペロンチーノのような味になります。
-
- 5
プチトマトを1/4にかっとして、一緒に和えるともっとおしゃれになりますよ＾＾
-
- 6
オプションで塩コショウをクレイジーソルトとホワイトペッパーに変えると、レストランの味に♪
コツ・ポイント
ジャガイモをレンジにかけすぎると、硬くなるので、５～６分は調節してくださいね。
オリーブオイルを加熱せずに使用するので、今回つかったようなCieloのエキストラバージンオイル「クラシコ」が酸味も少なくおいしいです★
つくれぽ
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