ノンオイルでわさび豆風 大人のおやつ
himaco @cook_40124245
市販のわさび豆をイメージしてヘルシー簡単なスナック豆を。
サクッと軽いおやつになりました。
このレシピの生い立ち
市販のわさび豆が大好きでした。旬の豆を頂いたので試しに作ってみました。
ノンオイルでわさび豆風 大人のおやつ
市販のわさび豆をイメージしてヘルシー簡単なスナック豆を。
サクッと軽いおやつになりました。
このレシピの生い立ち
市販のわさび豆が大好きでした。旬の豆を頂いたので試しに作ってみました。
作り方
- 1
豆を準備する。
こちらの豆は柔らかめの薄皮付きのもの。 - 2
ビニール袋にチューブわさびと豆を入れ馴染ませる。
この量ではかなりワサビ味控え目です。 - 3
予熱したオーブン180℃で40分〜。
庫内の予熱で様子をみて、冷めた頃にサクッとなってたら完成。 - 4
もしもサクッとなってなかったら、電子レンジで2〜3分様子を見ながらチンする。
水分が多いと弾けます、様子を見ながら。 - 5
こちらは別の日、軽く塩茹でして薄皮を剥いたもの。
- 6
皮なしなのでサクサクっと食べやすいです。
コツ・ポイント
塩茹でしてるので味付けしなくても充分美味しいと思われます。
わさび好きさんは遠慮なくどかっと大人入れしてみて。
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