えのき・玉ねぎはみじん切りにしておく。

フライパンで１を炒め、火が通ってきたら肉みそ・調味料を入れ煮込む。

フツフツとしてきたら、水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。

少し冷ましたら完成～。