手作りシュウマイ

まくろびぱんだ @cook_40116790
意外と簡単。シュウマイを自家製にすればお好みの材料で作れるし楽しい♪今回はたっぷりの大葉入り。
このレシピの生い立ち
ワンタンのタネを作っていてワンタン多すぎるわ・・・と思い、シュウマイも一緒につくっちゃいました。同じ材料で2種類できてうれしい。
手作りシュウマイ
意外と簡単。シュウマイを自家製にすればお好みの材料で作れるし楽しい♪今回はたっぷりの大葉入り。
このレシピの生い立ち
ワンタンのタネを作っていてワンタン多すぎるわ・・・と思い、シュウマイも一緒につくっちゃいました。同じ材料で2種類できてうれしい。
作り方
- 1
ボウルにひき肉、細かく切った葉、小口切りにしたねぎを入れよくねる。
- 2
1に調味料を入れよく混ぜる。
- 3
しゅうまいの皮で2を包み、蒸し器で蒸す。
コツ・ポイント
蒸し器でむすときは、キャベツやレタスを下に敷くとくっつかないです。
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