さつま芋を皮をむく、厚くスライスして、ビニール袋に入れて、レンジで10分チン、爪楊枝で刺してみて、硬いならもう少しチン！

ボールに入れて潰してたら、バターと卵白、砂糖、塩も入れて、スプーンでよく混ぜて下さい。

型を作って、アルミカップに入れて、卵黄を塗って、黒ゴマを載せて下さい。

210度に予熱したオーブンに入れて、15分〜18分焼き目がつくまでに焼いてたら、出来上がりです！