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焼豚キムチの卵炒め★
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焼豚キムチの卵炒め★-レシピのメイン写真

焼豚キムチの卵炒め★

Saya9138
Saya9138 @cook_40042709

あるもので美味しいおつまみを簡単に作りましょ♬アレンジ自在☆辛くないのでお子様にも( *｀ω´)
このレシピの生い立ち
辛いものが苦手な旦那さん。冷蔵庫に期限間近のキムチ…。なんとか消費したくて。

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焼豚キムチの卵炒め★

Saya9138
Saya9138 @cook_40042709

あるもので美味しいおつまみを簡単に作りましょ♬アレンジ自在☆辛くないのでお子様にも( *｀ω´)
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辛いものが苦手な旦那さん。冷蔵庫に期限間近のキムチ…。なんとか消費したくて。

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材料

2人分
  • キムチ お玉1杯くらい〜
  • 焼豚(ベーコン、ハムでも) 5枚
  • 卵 1個
  • 桜海老 適量
  • ★砂糖 小さじ1強
  • ★酒 小さじ1
  • ★醤油 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    焼豚を食べやすく切る。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を少量熱し、桜海老を炒る。香りが出てきたら、焼豚とキムチを加え混ぜる。

  3. 3

    ★を加え、炒める。卵をまわしかけて火を止め、卵がお好みのかたさになったら完成ψ(｀∇´)ψ

  4. 4

    〜アレンジ自在〜
    ベーコン、ハムでも美味しいおつまみになります♪豚バラなんかで作ると立派なおかずに！！

  5. 5

    〜アレンジ自在〜
    ごま油の代わりにマヨにするとよりまろやかに♪牛脂を使うとコクが出ます！

コツ・ポイント

砂糖と卵のおかげでキムチなのに辛くない♬味がしっかりついてるので、おつまみにもおかずにもなります！

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Saya9138
Saya9138 @cook_40042709
2011/12/17 12:10に公開
年長・年少・1歳の3児ママ兼ワーママ★ 料理は好きですが時間がかかるものはなかなか作れないので時短料理専門ですww
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚キムチ ベーコン サクラエビ チャーシュー ハム キムチ 卵 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18162765
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