美肌と健康に♪アボガドと大豆のサラダ☆

美肌と健康に♪アボガドと大豆のサラダ☆-レシピのメイン写真

美肌と健康に♪アボガドと大豆のサラダ☆

みるくとじゃんぷ @cook_40051610

和えるだけの簡単アボガドサラダ☆
大豆入りでイソフラボンも摂れますょ♪
このレシピの生い立ち
アボガドが大好きなので、
体によさそうな食材を加えて、簡単なサラダを作ってみました*＾ｖ＾*

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大豆入りでイソフラボンも摂れますょ♪
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アボガドが大好きなので、
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みるくとじゃんぷ @cook_40051610

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大豆入りでイソフラボンも摂れますょ♪
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アボガドが大好きなので、
体によさそうな食材を加えて、簡単なサラダを作ってみました*＾ｖ＾*

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大豆入りでイソフラボンも摂れますょ♪
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アボガドが大好きなので、
体によさそうな食材を加えて、簡単なサラダを作ってみました*＾ｖ＾*

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材料

2～3人分

アボガド 1個
大豆(水煮) 約50ｇ
くるみ 2～3個
塩麹小1
レモン汁大1
ごま大1
塩コショウ少々
粗引き黒胡椒お好みで

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作り方

1

アボガドは2センチ位の大きさに切ります。
水煮大豆は水気を切っておきます。
くるみは手で砕いておきます。
2

ボールに①を入れ塩麹・レモン汁・ゴマを加え軽く和えます。
塩コショウで味を調えて出来上がり♪
お好みで黒胡椒を＾＾

コツ・ポイント

レモンは大1と記載していますが、酸っぱいのが苦手でなければ、たっぷりがオススメです。
レモンがない場合はお酢で代用も可です＾＾ｖ
あっさり味なので、塩麹or塩を調節してみてくださいね☆

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みるくとじゃんぷ @cook_40051610

2013/03/30 06:21に公開

はじめまして☆スロー&マイペースクックです。春から、お弁当作り頑張ってます☆どうぞよろしくお願いします♬※つくれぽ下さった皆様、本当にありがとうございます！掲載が遅れてしまう事があり、ごめんなさいm(_ _)m2017.10

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このレシピのキーワード

サラダ大豆アボカドこうじくるみゴマ

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