白菜を食べやすい大きさにザクザク切る。
玉ねぎもスライスする。

フライパンに玉ねぎを敷き、その上に白菜を山盛りにのせる。その上にコンソメと、ツナを汁ごとのせる。

お酒をぐるっと1まわし入れ、ふたをする。弱火～中火にかけ、全体がしなっとなったら一度まぜて、またふたをする。

汁がなくなってきたら、塩こしょうをして、まぜる。お好みで黒こしょうをふる。