コツ記載！！誰でも簡単 本格 豚キムチ✨
今日から私はみなみ。 @cook_40054193
ちょっとしたコツでいつもとは一味違う美味しさになります(o´罒´o)ﾆﾋﾋ♡
ご褒美に豚バラ肉を使うと超美味しい！！
このレシピの生い立ち
父がべた褒めしてくれたレシピ✩✩
家にあるものでできるのでいつでも作れます♪
コツ記載！！誰でも簡単 本格 豚キムチ✨
ちょっとしたコツでいつもとは一味違う美味しさになります(o´罒´o)ﾆﾋﾋ♡
ご褒美に豚バラ肉を使うと超美味しい！！
このレシピの生い立ち
父がべた褒めしてくれたレシピ✩✩
家にあるものでできるのでいつでも作れます♪
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豚肉です(❁´◡`❁)
-
- 2
キムチです(❁´◡`❁)
私は白菜ごろごろ派ですが一口大に切ってもOK♪ -
- 3
フライパンで豚肉を炒めていきます。
＊ポイント1＊
火は中火、
調味料はまだです！ -
- 4
しっかり炒めます
このまま食べられるくらい(笑) -
- 5
＊ポイント2＊
ここで初めて塩こしょうします -
- 6
〔5〕にキムチを入れてサッと炒めます
炒めるというか絡める程度
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- 7
＊ポイント3＊
豚肉とキムチが絡まったらテーブルこしょう(こしょうのみ)少々！ -
- 8
火を止めてサッと絡める
-
- 9
完成〜✨
-
コツ・ポイント
今回は豚コマ使いましたがバラ肉が1番美味しいです(❁´◡`❁)ポイントは
＊生肉に調味料はしない
＊豚肉にしっかり火が通ったら塩こしょう
＊仕上げにテーブルこしょう
＊塩こしょうとこしょうを区別する
ことです✩✩
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