アスパラベーコンとマッシュルームのパスタ
カリカリベーコンが決め手です☆
このレシピの生い立ち
仕事帰りにアスパラを手をかけず食べたい!と思って。
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仕事帰りにアスパラを手をかけず食べたい!と思って。
お湯を沸かしてパスタを茹でる。
アスパラ、マッシュルーム、ベーコンを好きな大きさに切る。
マッシュルームは厚めの方が美味しい。
にんにくを潰す。もしくはスライス。
フライパンにベーコンとにんにくを入れて、ベーコンがカリカリになるまで焼く。
ベーコンに焦げ目が付いてカリカリになったら、アスパラとマッシュルームを入れて、塩コショウ炒める。
茹で上がったパスタと茹で汁少しをフライパンに入れて、バルサミコ酢を入れて、合わせて終わり。
バルサミコ酢を入れると少し風味が増します。
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