アスパラベーコンとマッシュルームのパスタ
カリカリベーコンが決め手です☆
このレシピの生い立ち
仕事帰りにアスパラを手をかけず食べたい!と思って。
作り方
- 1
お湯を沸かしてパスタを茹でる。
- 2
アスパラ、マッシュルーム、ベーコンを好きな大きさに切る。
マッシュルームは厚めの方が美味しい。 - 3
にんにくを潰す。もしくはスライス。
- 4
フライパンにベーコンとにんにくを入れて、ベーコンがカリカリになるまで焼く。
- 5
ベーコンに焦げ目が付いてカリカリになったら、アスパラとマッシュルームを入れて、塩コショウ炒める。
- 6
茹で上がったパスタと茹で汁少しをフライパンに入れて、バルサミコ酢を入れて、合わせて終わり。
コツ・ポイント
バルサミコ酢を入れると少し風味が増します。
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洗い物が大嫌いな私…ワンパンでやれば簡単、時短!なんならベーコンもアスパラもハサミで切ってもいいですよ!!お昼にささっと作れます。ズボラなので、ベーコン炒めて油出るし油引かなくていっか、パスタ茹でる時もベーコン入っててそこに塩分すごいし塩入れなくていっか!ってなってます。ちゃんとされたい方はそこもきちんと守ったほうが美味しいかもです…! 율카짱
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18176759