＊柔らかチーズ入り豆腐ハンバーグ＊

＊柔らかチーズ入り豆腐ハンバーグ＊-レシピのメイン写真

＊柔らかチーズ入り豆腐ハンバーグ＊

zoo1201 @cook_40067539

沢山作って焼いて冷凍しておけば、お弁当にいれたり、ロコモコにしたり～大活躍☆豆腐が入ってるのでヘルシーです＼(^o^)／
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ハンバーグのかさ増しに豆腐をいれてみました☆ふわふわで柔らかくておいしかったです(^^)v

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沢山作って焼いて冷凍しておけば、お弁当にいれたり、ロコモコにしたり～大活躍☆豆腐が入ってるのでヘルシーです＼(^o^)／
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材料

8個分

合挽肉 300g
絹豆腐 200g
玉ねぎ小さめ1個
パン粉 1cup
塩小さじ1
卵 1個
小麦粉大さじ3
とろけるチーズお好みで
油適宜
★ケチャップ大さじ3
★ソース大さじ3
★酒大さじ2
★だし醤油大さじ2

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作り方

1

豆腐と挽き肉をボールにいれてよくこねる。
2

卵、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉～小麦粉の順に加えてさらにこねる。
3

中にチーズをいれて成形する。
4

フライパンに油をしき、ハンバーグを焼く。
5

フライパンの油を軽く拭き取り★を入れて火を通す。
6

ハンバーグを盛り付けソースをかけて出来上がり(^-^)
7
冷凍保存していたものをお弁当に♪

コツ・ポイント

まぜて焼くだけです♪シソと大根おろしで和風にしてもおいしいと思います(^o^)v

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zoo1201

zoo1201 @cook_40067539

2011/12/20 09:26に公開

このレシピのキーワード

炒り豆腐ハンバーグ卵酒絹ごし豆腐チーズ小麦粉玉ねぎケチャップ合い挽き

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