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*しょうがポン酢で和風ズッキーニ*
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*しょうがポン酢で和風ズッキーニ*-レシピのメイン写真

*しょうがポン酢で和風ズッキーニ*

にへらん
にへらん @cook_40121440

すっごく簡単なくせに美味しい!しょうゆでなくポン酢で食べるとさっぱりして美味です。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いて、洋風な食べ方ばかりで他の食べ方を・・と思いつきで作ってみました!意外と子どもも喜んでました!

すっごく簡単なくせに美味しい!しょうゆでなくポン酢で食べるとさっぱりして美味です。
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*しょうがポン酢で和風ズッキーニ*

にへらん
にへらん @cook_40121440

すっごく簡単なくせに美味しい!しょうゆでなくポン酢で食べるとさっぱりして美味です。
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すっごく簡単なくせに美味しい!しょうゆでなくポン酢で食べるとさっぱりして美味です。
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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 生姜 1かけ
  • ポン酢 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    5ミリほどの輪切りにします。太いズッキーニの場合は半月にしても。

    • *しょうがポン酢で和風ズッキーニ*作り方1写真
  2. 2

    フライパンでごま油を多めにして両面焼きます。きつね色になり、ハジがすっと刺さったらオッケーです。

    • *しょうがポン酢で和風ズッキーニ*作り方2写真
  3. 3

    焼いてる間にしょうがをすり、ポン酢と共に回しかけたら出来上がり!

    • *しょうがポン酢で和風ズッキーニ*作り方3写真

コツ・ポイント

焼き色をこんがりつけると美味しそうに見えます!
子ども用には生姜は抜きor少なめで。

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にへらん
にへらん @cook_40121440
2010/07/10 13:02に公開
3児のママ。子どもが将来私のレシピを使ってくれると嬉しいなぁ~なんて思うのと、最近、しばらく作らないレシピは忘れ去ってしまう自分がいるので(^^ゞ、せっせとレシピアップしていきます!!
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このレシピのキーワード

ズッキーニ しょうが

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