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冬瓜ともずくの酢の物
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冬瓜ともずくの酢の物-レシピのメイン写真

冬瓜ともずくの酢の物

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.07.28話題入り！！】市販のもずく酢を使うので、調味料不要の簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
冬瓜１個購入するとスープや煮物たくさん楽しめます。市販のもずく酢を使って、簡単な酢の物でも楽しめたらなぁと思いました。

冬瓜に含まれるビタミンCには風邪の予防も期待できるので、急に寒くなってきた時期にあわせて。

【2017.07.28話題入り！！】市販のもずく酢を使うので、調味料不要の簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
冬瓜１個購入するとスープや煮物たくさん楽しめます。市販のもずく酢を使って、簡単な酢の物でも楽しめたらなぁと思いました。

冬瓜に含まれるビタミンCには風邪の予防も期待できるので、急に寒くなってきた時期にあわせて。

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冬瓜ともずくの酢の物

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.07.28話題入り！！】市販のもずく酢を使うので、調味料不要の簡単副菜です。
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冬瓜１個購入するとスープや煮物たくさん楽しめます。市販のもずく酢を使って、簡単な酢の物でも楽しめたらなぁと思いました。

冬瓜に含まれるビタミンCには風邪の予防も期待できるので、急に寒くなってきた時期にあわせて。

【2017.07.28話題入り！！】市販のもずく酢を使うので、調味料不要の簡単副菜です。
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冬瓜１個購入するとスープや煮物たくさん楽しめます。市販のもずく酢を使って、簡単な酢の物でも楽しめたらなぁと思いました。

冬瓜に含まれるビタミンCには風邪の予防も期待できるので、急に寒くなってきた時期にあわせて。

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材料

１人分
  • 冬瓜 60グラム
  • もずく酢 60グラム
  • かにかま 1本（あれば）
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作り方

  1. 1

    冬瓜は種とわたをとって皮をむき、薄切りにする。塩ひとつまみを加えた熱湯で30秒ほどゆがく。

    • 冬瓜ともずくの酢の物作り方1写真
  2. 2

    ざるにあげて一気に冷まし水気を絞る。

    • 冬瓜ともずくの酢の物作り方2写真
  3. 3

    かにかま1本をさく。

    • 冬瓜ともずくの酢の物作り方3写真
  4. 4

    和える。

    • 冬瓜ともずくの酢の物作り方4写真
  5. 5

    なつき☆ミさんが早々にハートの可愛すぎるレポ「今年初冬瓜♪茹でると食べ易く調味料不要に有難い☆簡単美味大感謝♡」嬉しい～

    • 冬瓜ともずくの酢の物作り方5写真
  6. 6

    ヌーシさんが「オクラもIN♪冬瓜大好きなので酢の物にも活用でき嬉し凄く美味♡」と青物が入ると彩り美しいですね^^

    • 冬瓜ともずくの酢の物作り方6写真

コツ・ポイント

冬瓜をさっとゆがくと、青くささを感じません。

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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
2016/10/14 16:07に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校５年生の娘と小学校２年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。本物を探求したいです♡兵庫県在住♡今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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このレシピのキーワード

酢のもの とうがん カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18191158
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