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超簡単!水切りヨーグルトのチーズケーキ
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超簡単!水切りヨーグルトのチーズケーキ-レシピのメイン写真

超簡単!水切りヨーグルトのチーズケーキ

greenbanana
greenbanana @cook_40048260

水切りヨーグルトとkiriチーズ二つでクリームチーズの代用してます(^^)

このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使ってチーズケーキを作りたくて(*^^*)作りました!

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材料

22cm×15cm位の耐熱容器分
  • 水切りヨーグルト 400g
  • kiri 2個
  • 砂糖 大さじ5
  • はちみつ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ2
  • ホットケーキミックス 大さじ3
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ざるにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて一晩水切りしたものを作る

  2. 2

    1の水切りヨーグルトと、kiriのクリームチーズ二つと砂糖、はちみつをダマがなくなるまで混ぜ合わせる

    • 超簡単!水切りヨーグルトのチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    次にホットケーキミックスを入れて混ぜ、卵を入れて混ぜる。最後にレモン汁を入れて混ぜる

  4. 4

    耐熱容器にオーブンシートを敷き、生地を流し入れて、200度のオーブンで25分焼く

    • 超簡単!水切りヨーグルトのチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    粗熱を取り、一晩冷蔵庫で冷やして召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

個人的に温かくて柔らかいのも好きです(*^^*)

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greenbanana
greenbanana @cook_40048260
2013/03/13 10:07に公開
我が家でリピしたいものの覚書としてアップしてます。
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このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 卵 ホットケーキミックス

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