おからボール♪カレー味

*ののはな*
*ののはな* @cook_40081552

カレー鍋をキレイに(笑)。レトルトカレーでもOK!家族みんなモリモリ食べます(^w^)おからの食物繊維で、便秘にも◎!
このレシピの生い立ち
鍋に少〜し残ったカレーを、子供たちの好物のおからボールにしてみました。

おからボール♪カレー味

カレー鍋をキレイに(笑)。レトルトカレーでもOK!家族みんなモリモリ食べます(^w^)おからの食物繊維で、便秘にも◎!
このレシピの生い立ち
鍋に少〜し残ったカレーを、子供たちの好物のおからボールにしてみました。

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材料

  1. 生おから 300g
  2. 片栗粉 50g
  3. カレー(残り物でもレトルトでも) 200gくらい
  4. しょうゆ 小さじ1〜2
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    大きめのボールに材料を全部入れて、おからのダマや、大きなカレーの具をつぶすようによくこねます。

  2. 2

    少し残ったカレー鍋は、少し温めると、こびりつきも剥がれやすいです。そのまま鍋でこねる場合はゴムベラなどを使い火傷に注意!

  3. 3

    冷凍の生おからを使う場合は、レンチン解凍して下さい。解凍が不十分だと、おからのダマになります(-o-;)

  4. 4

    軽く握りながら一口大に丸める。我が家はパパも子供も食べるので、敢えて大きめ〜小さめサイズ色々で。

  5. 5

    からりと揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

カレーの煮詰まり具合や残りの量に合わせて、材料を調整して下さい。我が家は薄味だと思います。

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