簡単すぎる!蓮根肉詰め

N.Sugar @cook_40141733
超簡単で美味しい!少しボリュームが足りない時の一品に。超適当で大丈夫!
このレシピの生い立ち
母から聞いて、なんとなく作ってみました。
簡単すぎる!蓮根肉詰め
超簡単で美味しい!少しボリュームが足りない時の一品に。超適当で大丈夫!
このレシピの生い立ち
母から聞いて、なんとなく作ってみました。
作り方
- 1
蓮根は、1㎝くらいの輪切りに。
- 2
蓮根に片栗粉を両面塗し、ミンチを詰める。
- 3
フライパンに油を熱し、塩胡椒して蓮根が全体的に色が変わるくらい、両面焼くだけ。
コツ・ポイント
片栗粉を塗すと、蓮根とミンチの繋ぎになります♪
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