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ホイコーロー♡-レシピのメイン写真

ホイコーロー♡

sorako♡
sorako♡ @cook_40132904

ご飯が進む味です(^^)
野菜もたっぷりとれます。
このレシピの生い立ち
家にある調味料で簡単に作りました。

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材料

4人分
  • 豚こま肉(バラ肉でも) 200g
  • キャベツ 1/4個
  • 長ネギ 1本
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • ごま油 大1
  • ☆味噌 大2
  • ☆砂糖 大1
  • ☆しょうゆ 小1
  • ☆酒 大1
  • ウェイパー 小1
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、長ネギは0.5センチほどの厚みになるように斜めに切る。

    • ホイコーロー♡作り方1写真
  2. 2

    豚肉は塩胡椒し、小麦粉を揉み込む。
    ☆印の調味料を混ぜ合わせておく。

    • ホイコーロー♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

    • ホイコーロー♡作り方3写真
  4. 4

    豚肉の色がかわってきたらキャベツと長ネギを加える。全体に油が回ったらウェイパーを入れさらに炒める。

    • ホイコーロー♡作り方4写真
  5. 5

    野菜がしんなりしたら☆印の調味料を加えて、少し炒めて完成。

    • ホイコーロー♡作り方5写真
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sorako♡
sorako♡ @cook_40132904
2018/04/25 00:57に公開
3歳と1歳の母です。子ども達が好き嫌いが増えてきて苦戦していますT^T節約食材をフルに使って子ども達が食べやすく栄養のある料理を目指し、日々奮闘しています(^^)主人用にお酒に合いそうな料理も研究中です!
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このレシピのキーワード

ホイコーロー キャベツ 酒 豚こま 味噌 小麦粉 ばら肉 長ネギ

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