はちみつ入りの甘いお味噌に山椒の香りがピリッと効いたちょっと大人なピーマントーストです。
このレシピの生い立ち
ただ今ピーマン収穫のラストスパート。とれたてピーマンを美味しく朝食に、と考えたレシピです。もともとピーマンを甘味噌で炒め煮にするのが好きなので、その味をトーストでアレンジしてみました。