美肌冷やし辛ラーメン☆

美肌冷やし辛ラーメン☆-レシピのメイン写真

美肌冷やし辛ラーメン☆

みきぽん日記 @cook_40056107

肌に良いといわれるサーモンとアボガドをトッピングした冷麺風の辛ラーメンは女性の皆様にオススメです♪
このレシピの生い立ち
『辛ラーメンを使った、アレンジレシピコンテスト』に参加の際に考えました。今から暑くなってくるので冷やしアレンジな夏麺に仕上げてみました☆

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材料

１人分

辛ラーメン１袋
アボガド１／２個
スモークサーモン３０g
ミニモッツァレラチーズ５個
EXバージンオリーブオイル大さじ１

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作り方

1
麺を柔らかめに茹でます。
2
氷水で締めて、よく水切りした麺を器に入れ、１カップでといたスープをかけます。
3
アボガドを並べます。
4
スモークサーモンを乗せ、チーズをトッピンズして、オイルをかけて完成です☆

コツ・ポイント

麺は流水でしっかり洗って油抜きすると、シコシコツルツルに仕上がります♪スープの濃さは、お好みで調整してください。

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みきぽん日記 @cook_40056107

2018/04/22 11:14に公開

兵庫県尼崎市武庫之荘カレーのお店「ロンロン」をやっています。実際にお店で出している料理のレシピの他、プライベートに楽しんだ料理をご紹介します。☆みきぽん日記　http://ameblo.jp/mikipon0125☆Twitter　http://twitter.com/cafe_bar_reve☆レーブの宅配弁当　https://mikiponobento.1net.jp

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このレシピのキーワード

ラーメンアボカドサーモンモッツァレッラ・チーズ

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