きゅうりの辛子漬け

Name: きゅうりの辛子漬け
Yield: 2人分？
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 3本; 辛子粉 大さじ1; だし醤油 大さじ3; まろやか酢 適量; ジップロック 1枚

kaoooooo @cook_40124732

なすの辛子漬けよりも早く出来るので楽チンメニューです
このレシピの生い立ち
暑くなり始めた今の時期に帰宅後のおつまみとしておススメです。まずこれを食べて、暑さをしのいでから夕食を作ります。

きゅうりの辛子漬け

kaoooooo @cook_40124732

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材料

2人分？

きゅうり 3本
辛子粉大さじ1
だし醤油大さじ3
まろやか酢適量
ジップロック 1枚

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作り方

1

きゅうりを食べやすい大きさに切ります。
2

ジップロックに辛子粉とだし醤油、まろやか酢をきゅうりがヒタヒタになるくらいの量を入れ混ぜます。
3

切ったきゅうりを袋に入れ揉みます。
冷蔵庫で1日寝かすとシャキシャキして食べごろです！

コツ・ポイント

辛子がきつすぎた時は、袋の口を開けておくと、辛味成分が飛びます。

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つくれぽ

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kaoooooo @cook_40124732

2018/04/22 11:11に公開

2010年から大阪で一人暮らし初めました。毎日遅くまで仕事なので、ストレスMAX！簡単で安くて美味しくて体に良いものを作って食べたいので、毎日3食食べることを考えています。2017年から転勤希望出して京都に帰ってきました！生活の時間環境が変わり、増量した体重がスルスルと落ちてきた今日この頃。2年半で10キロ落としたのでここからはボディメイク目指します❗️

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