☆印の材料下準備
キャベツは洗って細切り、人参短冊切り、もやし洗う、長ネギ斜め切り、豚肉一口サイズに切り、板かま細切り。

マルちゃん正麺豚骨味を作る。
作りながら（お湯を沸かしながら）次へ進む。

フライパンを熱しごま油を入れ、豚肉と人参を炒め、火が通ったらその他☆印全て入れて炒める。
注：ラーメンの様子を見ながら。

ラーメンが出来たら器に盛る。
３は軽く塩コショウをし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、麺の上にのせ、紅生姜を飾って完成☆