コーンミール・全粒粉・パンケーキ
フレームズ @cook_40036930
外はふっくら、中はしゅわ～♪
コーンミールの良い香りと、ブルーベリーの酸味がたまりません！！
このレシピの生い立ち
コーンミールを買ったのですが、パンだけではつまらないのでパンケーキに。本を参考に中身をアレンジ。これがと～っても美味しくできたので。
コーンミール・全粒粉・パンケーキ
外はふっくら、中はしゅわ～♪
コーンミールの良い香りと、ブルーベリーの酸味がたまりません！！
このレシピの生い立ち
コーンミールを買ったのですが、パンだけではつまらないのでパンケーキに。本を参考に中身をアレンジ。これがと～っても美味しくできたので。
アプリでひらく作り方
- 1
※の酢と牛乳を合わせてかき混ぜておきます。
- 2
小麦粉からシナモンまでの材料を計量しながら１つのボールに入れ、泡だて器でグルグル混ぜます。
- 3
２のボールにブルーベーリー以外の材料を全て入れ、泡だて器でよく混ぜます。
- 4
混ざったらブルーベリーを入れ、お玉で軽く混ぜて熱したフライパンで焼きます。
- 5
焼くのは裏表約１分ちょっとずつ。フライパンの温めすぎ、焼きすぎには充分注意して下さいね。
- 6
焼きあがったら、お好みでハチミツやシロップを掛けてお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
冷凍のブルーベリーを使う場合は、先に分量外の小麦粉少量を軽く混ぜておくと良いです。（水っぽくならないため）
１カップは250ccです。
つくれぽ
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