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マヨネーズでフワフワ食パン楽ちんHB
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マヨネーズでフワフワ食パン楽ちんHB-レシピのメイン写真

マヨネーズでフワフワ食パン楽ちんHB

とこなつっこ
とこなつっこ @cook_40035025

マヨを使うことで、卵と油分の計量を省き、ふわふわ食パンが実現!背の高い、ふわふわ食パンを楽に作りましょう。HB決定版!
このレシピの生い立ち
マヨネーズって、卵もはいってるじゃない!!と、気付いた時から、ふわふわの食パンを研究し始めました。卵の計量・油の計量なし!楽ちんHB利用です。私はナショナル製ソフト食パンコース利用です。背の高いカッコイイ食パンのできあがり☆^^

マヨを使うことで、卵と油分の計量を省き、ふわふわ食パンが実現!背の高い、ふわふわ食パンを楽に作りましょう。HB決定版!
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マヨネーズって、卵もはいってるじゃない!!と、気付いた時から、ふわふわの食パンを研究し始めました。卵の計量・油の計量なし!楽ちんHB利用です。私はナショナル製ソフト食パンコース利用です。背の高いカッコイイ食パンのできあがり☆^^

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とこなつっこ
とこなつっこ @cook_40035025

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マヨネーズって、卵もはいってるじゃない!!と、気付いた時から、ふわふわの食パンを研究し始めました。卵の計量・油の計量なし!楽ちんHB利用です。私はナショナル製ソフト食パンコース利用です。背の高いカッコイイ食パンのできあがり☆^^

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材料

一斤
  • 強力粉(カナダ産スノーヴァ使用) 250g
  • 水 170g
  • 砂糖 30g
  • 塩 小さじ1
  • マヨネーズ 30g
  • ドライイースト 2.5g(小さじ1/2)
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作り方

  1. 1

    HBにすべての材料in!イーストが後入れの場合は投入口へセットし、ソフト食パンモードでスタート!

  2. 2

    出来上がり!
    すぐに型から出して粗熱を取ります。

  3. 3

コツ・ポイント

冬は水分量を10㏄ほど大目にしてみてくださいね。ふくらみ力がキープできます★

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とこなつっこ
とこなつっこ @cook_40035025
2010/07/29 03:04に公開
基本的にめんどくさがりやなので、簡単にしかもおいしくできるレシピを常に考えています★日々勉強!!とりあえず、覚書程度ですが、ほかの方に負けないように、がんばりたいと思います(^^)
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18228790
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