マヨネーズでフワフワ食パン楽ちんHB

とこなつっこ
とこなつっこ @cook_40035025

マヨを使うことで、卵と油分の計量を省き、ふわふわ食パンが実現!背の高い、ふわふわ食パンを楽に作りましょう。HB決定版!
このレシピの生い立ち
マヨネーズって、卵もはいってるじゃない!!と、気付いた時から、ふわふわの食パンを研究し始めました。卵の計量・油の計量なし!楽ちんHB利用です。私はナショナル製ソフト食パンコース利用です。背の高いカッコイイ食パンのできあがり☆^^

マヨネーズでフワフワ食パン楽ちんHB

マヨを使うことで、卵と油分の計量を省き、ふわふわ食パンが実現!背の高い、ふわふわ食パンを楽に作りましょう。HB決定版!
このレシピの生い立ち
マヨネーズって、卵もはいってるじゃない!!と、気付いた時から、ふわふわの食パンを研究し始めました。卵の計量・油の計量なし!楽ちんHB利用です。私はナショナル製ソフト食パンコース利用です。背の高いカッコイイ食パンのできあがり☆^^

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材料

一斤
  1. 強力粉(カナダ産スノーヴァ使用) 250g
  2. 170g
  3. 砂糖 30g
  4. 小さじ1
  5. マヨネーズ 30g
  6. ドライイースト 2.5g(小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    HBにすべての材料in!イーストが後入れの場合は投入口へセットし、ソフト食パンモードでスタート!

  2. 2

    出来上がり!
    すぐに型から出して粗熱を取ります。

  3. 3

コツ・ポイント

冬は水分量を10㏄ほど大目にしてみてくださいね。ふくらみ力がキープできます★

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とこなつっこ
とこなつっこ @cook_40035025
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基本的にめんどくさがりやなので、簡単にしかもおいしくできるレシピを常に考えています★日々勉強!!とりあえず、覚書程度ですが、ほかの方に負けないように、がんばりたいと思います(^^)
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