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簡単!ふき入り!タケノコの土佐煮
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簡単!ふき入り!タケノコの土佐煮-レシピのメイン写真

簡単!ふき入り!タケノコの土佐煮

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654

簡単で美味しいタケノコの土佐煮です。
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。

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キッチンMAO
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簡単で美味しいタケノコの土佐煮です。
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材料

2人分
  • タケノコ水煮 150g
  • ふきの水煮 50g
  • こんにゃく 1/2枚
  • ◆ごま油 少々
  • ◆醤油 大さじ2
  • ◆酒 大さじ2
  • ◆みりん 大さじ2
  • ◆鰹だし 小さじ1
  • ◆昆布だし 小さじ1
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    タケノコ・こんにゃくをフライパンで5分程炒めます。

  2. 2

    フライパンに◆を加え弱火で水気がなくなるまで煮立てます。ふきのとうは数分煮たてた後に投入してください。

  3. 3

    水気がなくなってきたら鰹節をまぶし全体に絡めたら完成です。

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キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654
2013/04/03 09:39に公開
飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^(食べることはもちろん、お酒も大好きです♪)そんな食べ歩きで得たフィーリングを活かして、・家庭でできるレストランのように美味しいレシピ・ほんのひと手間をかけるだけで美味しくなるレシピ・簡単にできるお酒に合うレシピなどを公開していきたいと日々励んでいます^^是非、参考になさってください♪
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このレシピのキーワード

土佐煮 フキ たけのこ こんにゃく かつお節 酒

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