ホットケーキミックスでゆず茶ケーキ！！
簡単にホットケーキミックスでゆず茶ケーキが出来ちゃいました＾＾。なんとまぁいい香り。ちょっぴり贅沢ケーキの完成です。
このレシピの生い立ち
なんとも万能なホットケーキミックス。ぐうたらな私には、必須のアイテムです＾＾。
ゆず茶も大好きなんですが、皮の部分(？)が苦手。いっそのことケーキに入れちゃったら・・・おいしくいただけました。ジャムは何でも代用できると思います。
ホットケーキミックスでゆず茶ケーキ！！
簡単にホットケーキミックスでゆず茶ケーキが出来ちゃいました＾＾。なんとまぁいい香り。ちょっぴり贅沢ケーキの完成です。
このレシピの生い立ち
なんとも万能なホットケーキミックス。ぐうたらな私には、必須のアイテムです＾＾。
ゆず茶も大好きなんですが、皮の部分(？)が苦手。いっそのことケーキに入れちゃったら・・・おいしくいただけました。ジャムは何でも代用できると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、かき混ぜます。
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- 2
ゆず茶、砂糖、牛乳を入れて、マゼマゼ。よく混ざったら、ホットケーキミックスも入れて混ぜます。
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- 3
マーガリンはレンジでチンして溶かし、加えます。オーブンを１８０度に温めておきます。
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- 4
オーブンを温めつつ型作り。牛乳パックの一つの面を切り抜き、型にします。切り込みを入れた、キッチンペーパーを敷きます。
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- 5
オーブンの角皿にくっつくと困るので、底をアルミホイルで包みます。
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- 6
出来上がった型に、生地を流し込み、トントンと底を叩いて空気を抜きます。角皿に乗せて、２０分焼いたら出来上がり！
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- 7
焼きあがりはこんな感じ。つまようじとかを刺してみて、何もつかなければオッケー。
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- 8
今回使ったゆず茶です。
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コツ・ポイント
型を２個にしたら、焼き時間の短縮に。大きさも食べやすくてお勧めです。焼きが足りない時は、オーブンにそのまま入れておくだけでも焼き色が付き、いい感じになりますよ。ゆず茶だけでも甘みはあるので砂糖はお好みで。冷やすとカットしやすいです。
つくれぽ
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