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かぼちゃをピリ辛ネギソースで
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かぼちゃをピリ辛ネギソースで-レシピのメイン写真

かぼちゃをピリ辛ネギソースで

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

ピリ辛ネギソースは、お肉、野菜なんでもあいますよ♡かぼちゃの甘みとネギソースの辛味がやみつき！

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随分前のレシピを自分流にアレンジしました
平成28年8月30日レシピ追加変更しました

ピリ辛ネギソースは、お肉、野菜なんでもあいますよ♡かぼちゃの甘みとネギソースの辛味がやみつき！

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • みりん 大さじ2
  • ☆ソース
  • ねぎ 1本
  • 太白のごま油白、なければサラダ油 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • プルーンエキス【なければ砂糖少々】 小さじ１/2〜小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをみりんを加えて煮る。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ソースの調味料とみじん切りしたねぎを混ぜ、かぼちゃにかけてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃは、レンジで蒸してもオッケーです。
みりんなしで蒸しても、ネギソースをかけるので大丈夫です。

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ライムlove
ライムlove @cook_40095390
2009/02/02 12:59に公開
娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
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