ちりめんのような葉のケールを水洗いして、葉だけを手で茎からとります。

一口サイズに手でちぎったら、キッチンペーパーの上にのせて、よく水気をとります。

大きめのボールに２のケール、スライスした赤玉ねぎ、レーズンを入れます。

別の入れ物に☆を全ていれ、よく混ぜます。

３のボールに４のドレッシングをかけたら完成です。お好みでナッツを飾って下さい。