塩焼きそばを用意する。事前に麺に酒大さじ3をかけ、麺をほぐしておく。

フライパンを温め、サラダ油を入れて、豚肉と玉ねぎを炒める。火が通ってきたら春キャベツと人参を炒める。

最後に焼きそばの麺をいれ、添付のソースをからめる。

食べる時に「かどやの純正ごま油濃口」を軽くまわしかける。