「額縁」トースト♡
ポップキッチン @cook_40054718
こんな目先の変わった朝ご飯はいかが？絵の様な仕上がり、味わいはオムレツ！？
このレシピの生い立ち
学生の頃、友人から教わりました。
「上に乗っけて焼くだけ」トーストより手間は増えますが、
乗っかった具が落ちる心配がないので食べやすいです。
「額縁」トースト♡
こんな目先の変わった朝ご飯はいかが？絵の様な仕上がり、味わいはオムレツ！？
このレシピの生い立ち
学生の頃、友人から教わりました。
「上に乗っけて焼くだけ」トーストより手間は増えますが、
乗っかった具が落ちる心配がないので食べやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
包丁を縦にかまえ、パンの中央を四角く切り取る
-
- 2
キャベツを千切りに刻む
- 3
ボウルに②、ピザ用チーズ、卵、コンソメ顆粒を混ぜあわせる
-
- 4
フライパンにバターを溶かし、食パンのみみの部分をのせる
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- 5
中央に、③を等分に流し込む
-
- 6
その上からすぐ、取っておいた四角いパンをのせ、手かフライ返しでぐっと押し付けて弱めの中火で焼く
-
- 7
裏返して、弱火で２分程焼く
-
- 8
お好みで、ケチャップをどうぞ。
タンパク質、繊維質、カルシウムの取れる、カシコイ朝ご飯の出来上がりです。 -
コツ・ポイント
工程⑥は、思い切ってぐっと押さえてやると、流した具がうまくパンと耳とをくっつけてくれ、きれいな「額縁にはいった絵」状態に仕上がります。
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