今回は、この
『味の素ピュアセレクトマヨネーズ』を使用。

食パンは、自家製の山型食パン。
これを6枚切りの厚さにスライスして使用します。

載せていく主な材料。
キャベツは千切りにしておく。
海苔とチーズは、パンの面積によって増減して下さい。

キャベツにかつおだしを振り入れ、全体にまぶしてしばらく置く。(下味つけ＆しんなりで、旨味up &後の作業が楽になります)

しんなりしたキャベツを、水気が付かないよう気を付けながら、パンの上に広げ…

その上にマヨネーズを好きなだけ絞り…

お好みでブラックペッパー等ふりかけ…

※ブラックペッパー以外にも、
七味・山椒・マスタード・和からしetc.マヨとのコラボは多彩です♪

キャベツ達が隠れるよう、ツナをキレイに広げ…

海苔を載せたら

チーズで全体を包み込むように、切り貼りしながら載せていく。

(今回は山型食パンだった為、チーズは結局3枚使用しました）

トースターで、チーズがイイ感じに溶けるまで＆お好みの焼き加減まで焼く。

まだかな、まだかな。。。

☆完成☆

型抜きしたチーズの下から、海苔が見えています！

断面はこんな感じ♪

あまり綺麗ではありませんが(汗)