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★オレンジソース★-レシピのメイン写真

★オレンジソース★

Ochan食堂
Ochan食堂 @cook_40108548

果肉なしVerのややオレンジの酸味のあるソースです。デザートやサラダ・お肉料理のソースとして使用でします(・ω・)♬
このレシピの生い立ち
デザートを作るのにソースが欲しくて作ってみました。

果肉なしVerのややオレンジの酸味のあるソースです。デザートやサラダ・お肉料理のソースとして使用でします(・ω・)♬
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果肉なしVerのややオレンジの酸味のあるソースです。デザートやサラダ・お肉料理のソースとして使用でします(・ω・)♬
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デザートを作るのにソースが欲しくて作ってみました。

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材料

80cc分位
  • 100%オレンジジュース 200cc
  • グラニュー糖 小さじ4
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作り方

  1. 1

    鍋にオレンジジュースとグラニュー糖を入れ、弱火で20分程煮詰めていきます。

  2. 2

    気泡が細かくなり、ヘラで混ぜた時に底が見えるようになるまで煮詰めて完成★(ですが、とろみはお好みで!)

コツ・ポイント

弱火で、焦がさないように混ぜながら作りました。出来上がりは分量の1/3程度の量になります。

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Ochan食堂
Ochan食堂 @cook_40108548
2015/05/31 11:15に公開
食べるの大好き(๑′ᴗ‵๑)♡台所でイタズラするのも好きです♬難しい器具や調味料は使わない、簡単にできるのが好きです。日々のイタズラの記録を載せてます☆
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