安いマグロもこうすればプリプリ♪
簡単、おいしい一品。
うちの家族はご飯にぶっかけて食べてます。
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身は食べないのにマグロの漬け丼が大好物の息子。とろろも大好きなのに普通のマグロの山かけはきらい。
濃い味好きの主人は普通の山かけだとびっくりするほど醤油を投入。
まぐろを漬けてから山かけにしたら一気に解決しました☆