爽やか～リンゴたっぷりのコールスロー♪

Name: 爽やか～リンゴたっぷりのコールスロー♪
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 3枚くらい; りんご 1/2個; レーズン 大匙3くらい; ☆塩、こしょう 少々; ☆マヨネーズ 大匙3～4くらい

shokenママ @cook_40044162

レシピとは言えない位簡単ですが、たまにはリンゴもこんな風にすると爽やかに頂けます。レーズンもinして少し甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
これはリンゴ消費の為に母が良く作っていたサラダです。私も毎年リンゴを箱で頂くので消費の為に作ります。

爽やか～リンゴたっぷりのコールスロー♪

shokenママ @cook_40044162

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材料

3～4人分

キャベツ 3枚くらい
りんご 1/2個
レーズン大匙3くらい
☆塩、こしょう少々
☆マヨネーズ大匙3～4くらい

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作り方

1
リンゴ1／2個は良く洗い、4等分にして薄切りの銀杏切りにして、塩水に浸け水気を切る。
2

キャベツは千切りにする。レーズンはお湯で柔らかくして水気を切る。
3

キャベツ、レーズン、リンゴをボールに入れ☆を入れ和えたら出来上がりです。
4
チョット甘めのサラダもたまには美味しいです。お子様にも好評です。

コツ・ポイント

和えるだけなので簡単です。リンゴは皮を剥かない方が赤が可愛いので剥いていません。

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つくれぽ

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shokenママ @cook_40044162

2012/01/13 10:40に公開

普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪

このレシピのキーワード

コールスローりんごキャベツレーズン

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