黒豆煮は煮汁と豆に分けておく。米は洗ってざるにあげておく。

炊飯器の内がまに米を入れ酒と煮汁を入れる。内がまの２合の目盛まで水を入れ塩を入れ全体を混ぜる。

豆の３分の１の量と栗を入れ内がまをセットして炊飯器のスイッチを押す。

炊きあがったら残りの豆を混ぜ出来上がり。