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キャベツとウインナーのたまごとじ
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キャベツとウインナーのたまごとじ-レシピのメイン写真

キャベツとウインナーのたまごとじ

riko1618
riko1618 @cook_40090562

冷蔵庫の残り物で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
またまた冷蔵庫の残り物レシピです。
キャベツは芯まで食べれます♪♪

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キャベツとウインナーのたまごとじ

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またまた冷蔵庫の残り物レシピです。
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材料

  • キャベツ 適量
  • もやし 半袋
  • ウインナー 4,5本
  • 卵 1個
  • 調味料(砂糖、醤油、出汁の素) 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ウインナー、もやしを出汁水で煮る。
    出汁の量は材料が全て浸るくらい(お好みです)

  2. 2

    煮込めてきたら、砂糖と醤油を入れてさらに煮込む。

  3. 3

    溶いた卵を全体にかけてお鍋にふたをする。少ししたら火を止めると卵が半熟でいい感じになります。

  4. 4

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みでどうぞ。
ほかにも冷蔵庫にある野菜を入れてみてもいいかもしれません。
わたしはソーセージの代わりに鶏肉で作ったりもします。

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riko1618
riko1618 @cook_40090562
2009/02/08 12:21に公開
都内で共働きしてる27歳の会社員です♪
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このレシピのキーワード

卵とじ もやし キャベツ ソーセージ 卵

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