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あごだし和風ベーコンピラフ
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あごだし和風ベーコンピラフ-レシピのメイン写真

あごだし和風ベーコンピラフ

とーみママ
とーみママ @cook_40034168

あごだしつゆの風味と旨みを存分に活かした、和風のベーコンピラフです♪
このレシピの生い立ち
くばらのあごだしつゆと旬の食材を使って、簡単で美味しいレシピを考えました。

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あごだし和風ベーコンピラフ

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とーみママ @cook_40034168

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材料

2〜3人分
  • 米 2合
  • さつまいも 100g
  • ベーコン(ブロック) 100g
  • えのき茸 50g
  • かいわれ 1/4パック
  • くばらの「あごだしつゆ」 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
  • 水 2カップ
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作り方

  1. 1

    さつまいもとベーコンは1cmの角切り、えのき茸は2cmの長さに切る。さつまいもは水に数分さらしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、研いだお米と具材を入れて、塩こしょうを振って軽く炒める。

    • あごだし和風ベーコンピラフ作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に2と水2カップを入れて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら全体を軽く混ぜ、お皿に盛り付けてかいわれをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもの皮は剥いても剥かなくても、お好みで!
あごだしつゆとバターだけで、美味しいピラフができました♪

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とーみママ
とーみママ @cook_40034168
2016/11/06 15:36に公開
〜雑誌掲載〜「クックパッドの大好評レシピBEST100」「クックパッドの大人気おかず108」「クックパッドのこの裏ワザがすごい!」「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108」「クックパッドmagazine! Vol.8」「クックパッドmagazine! Vol.10」「クックパッドのおいしい厳選!作りおき弁当」「クックパッドのおいしい厳選!ご飯・丼ものレシピ」 他。
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このレシピのキーワード

ピラフ えのき かいわれ さつま芋 ベーコン バター 米

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