キャベツは食べやすい大きさにちぎって、電子レンジで1分加熱する。

フライパンにバターを入れ、薄切りにしたエリンギを弱火で炒める。

エリンギに火が通ったらキャベツを加え、小麦粉を全体にまぶす様に振り入れる。

小麦粉が馴染んで粉っぽさがなくなったら、生クリームとコンソメを入れる。ソースにとろみがついてきたら塩・胡椒で味を整える。

茹でたスパゲティを加え、全体にクリームソースを絡ませたら最後に粉チーズを入れて全体を混ぜる。

お皿に盛りつけたら生ハムをのせ、黒胡椒をふったら完成です！