カリッとポリッと固めのクッキー☆
カリポリ止まらなくなる食感です。簡単・手間なし、スプーンなどでポンポンと置いていくだけです。
このレシピの生い立ち
ワッフルクッキー（ID：18080903）と同じ配合にチョコチップなどを入れてオーブンで焼いてみると、これまた私好みの食感に！！∩(・∀・)∩
カリッとポリッと固めのクッキー☆
カリポリ止まらなくなる食感です。簡単・手間なし、スプーンなどでポンポンと置いていくだけです。
このレシピの生い立ち
ワッフルクッキー（ID：18080903）と同じ配合にチョコチップなどを入れてオーブンで焼いてみると、これまた私好みの食感に！！∩(・∀・)∩
アプリでひらく作り方
- 1
●準備●
バター・卵は室温に戻しておきます。
バターは溶けない程度にレンチンしてもOK！ - 2
材料を上から順番に混ぜていきます。
室温に戻したバターに砂糖を入れてホイップします。
- 3
卵を割り入れ、よく混ぜ合わせます。
バニラオイルを入れるときはここで入れます。 - 4
ふるった薄力粉を入れてゴムベラで切るように混ぜ、だいたい混ざったところでチョコチップなどを入れ粉が消えるまで混ぜ込みます
- 5
小さいゴムベラやスプーンなどで天板に置いていきます。石みたいにゴツゴツな感じに。小さめ（３cm以内）にするのがオススメ。
- 6
あまり膨らまないし、くっついてもポロっと離れるので密集させてOK。もともと形がいびつなのでそれもバレません。
- 7
１８０℃で１５～２０分くらい焼きます。ご家庭のオーブンにより調整してください。
- 8
ココアを入れたい場合には、ココアと小麦粉を合わせて200gになるようにして下さいね。
- 9
コツ・ポイント
焼きたては多少しっとりしていますが、時間がたつとカリポリに！！
今回はチョコチップ＋ピーナッツ（味付けされていない殻付きのものを剥き、少し刻む）を入れました。他にココナッツやアーモンド、くるみなどでもOK。いろいろ試してみてください♪
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