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簡単ブランマンジェ*ダノンビオソース
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簡単ブランマンジェ*ダノンビオソース-レシピのメイン写真

簡単ブランマンジェ*ダノンビオソース

kanchan99
kanchan99 @cook_40071215

超簡単でふるふわ美味しいブランマンジェにダノンビオ2層仕立がめちゃめちゃ合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ダノンビオ2層仕立てのモニターに当選したので作ってみました。

超簡単でふるふわ美味しいブランマンジェにダノンビオ2層仕立がめちゃめちゃ合いますよ♪
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ダノンビオ2層仕立てのモニターに当選したので作ってみました。

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簡単ブランマンジェ*ダノンビオソース

kanchan99
kanchan99 @cook_40071215

超簡単でふるふわ美味しいブランマンジェにダノンビオ2層仕立がめちゃめちゃ合いますよ♪
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ダノンビオ2層仕立てのモニターに当選したので作ってみました。

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材料

3ヶ分
  • 牛乳 200g
  • 生クリーム 100g
  • 砂糖 30g
  • 粉ゼラチン 2.5g
  • バニラエッセンス 2~3滴
  • ダノンビオ2層仕立て お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ火にかける。

  2. 2

    周りがフツフツしてきたらゼラチン、バニラエッセンスを加え溶き混ぜ、火を止める。

  3. 3

    ボウルに移し、氷水に浮かべてとろっとしてくるまで置いておく。とろみがついてきたら、容器に移し冷蔵庫で1時間程冷やす。

  4. 4

    ダノンビオをお好みで表面にのせれば完成♪

    • 簡単ブランマンジェ*ダノンビオソース作り方4写真

コツ・ポイント

ゼラチンはそのまま溶けるものを使用してます。火にかけた時、グラグラ煮立たせる必要はないです。

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kanchan99
kanchan99 @cook_40071215
2013/04/10 07:57に公開
2013年から、自宅の小さなキッチンで、絆麦(つむぎ)と言うパン教室を始めました♪よろしくお願いします。ブログはこちら~つむぎの台所~http://hanapan77.blog58.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ブラマンジェ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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