ＨＢに＊以外の材料を入れて、パン生地コース5分位で、＊の材料を入れてさらに3〜5分捏ねて取り出す。

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まとめたら、綺麗に丸めボールに入れて1次発酵30分。

大きなガス抜きをして、綺麗にまとめたら、綴じ目を上にして籠に入れて2次発酵。

クッキングシートなどの上にひっくり返し、クープを入れて230度に予熱したオーブンを210度にして25分〜30分焼きます。