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春にぴったり♪ヨーグルトサラダ
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春にぴったり♪ヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

春にぴったり♪ヨーグルトサラダ

おくんこ
おくんこ @cook_40051075

たっぷり春野菜と爽やかなヨーグルトドレッシングがベストマッチ！
フルーツソースが味のアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
春らしい爽やかな春野菜に合うドレッシングを考えてみました。
ヨーグルトやレモンの酸味を活かすことで、塩分は控えめでも美味しく召し上がれます♪

たっぷり春野菜と爽やかなヨーグルトドレッシングがベストマッチ！
フルーツソースが味のアクセントになっています。
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春らしい爽やかな春野菜に合うドレッシングを考えてみました。
ヨーグルトやレモンの酸味を活かすことで、塩分は控えめでも美味しく召し上がれます♪

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おくんこ
おくんこ @cook_40051075

たっぷり春野菜と爽やかなヨーグルトドレッシングがベストマッチ！
フルーツソースが味のアクセントになっています。
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春らしい爽やかな春野菜に合うドレッシングを考えてみました。
ヨーグルトやレモンの酸味を活かすことで、塩分は控えめでも美味しく召し上がれます♪

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フルーツソースが味のアクセントになっています。
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春らしい爽やかな春野菜に合うドレッシングを考えてみました。
ヨーグルトやレモンの酸味を活かすことで、塩分は控えめでも美味しく召し上がれます♪

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材料

4人分
  • 季節の野菜 お好みで適量
  • 卵やハムなど お好みで適量
  • ダノンビオ2層仕立て(アプリコットソース) 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁or酢 大さじ1.5
  • 塩こしょう 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜・卵・ハムなどの具材を彩りよく盛り付けましょう。

    • 春にぴったり♪ヨーグルトサラダ作り方1写真
  2. 2

    今回使用したのはダノンビオ2層仕立てのアプリコットソース！フルーツソースが爽やかなアクセントになります。

    • 春にぴったり♪ヨーグルトサラダ作り方2写真
  3. 3

    2のヨーグルト・オリーブオイル・レモン汁・塩こしょうをよく混ぜ合わせます。

    • 春にぴったり♪ヨーグルトサラダ作り方3写真
  4. 4

    1のサラダに3をかけて、どうぞ召し上がれ♪

    • 春にぴったり♪ヨーグルトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

今回はドレッシングにはヨーグルトの部分だけを入れ、フルーツソースは最後に別にかけるようにしました。
一緒に混ぜてしまっても、別々にかけてもどちらでも大丈夫です。

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おくんこ
おくんこ @cook_40051075
2013/04/09 12:03に公開
新米管理栄養士です♪見ても食べても満足出来る栄養満タンごはんや趣味のパン・スイーツのレシピを考えていきたいです♪ブログも是非遊びに来て下さい♡http://ameblo.jp/o-cooking0912/
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このレシピのキーワード

サラダ ハム 卵

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