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低糖質♡ヘルシーもちふわハンバーグ
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低糖質♡ヘルシーもちふわハンバーグ-レシピのメイン写真

低糖質♡ヘルシーもちふわハンバーグ

あさみまる♡
あさみまる♡ @cook_40064999

生姜と鶏肉の相性抜群！エリンギはかさを増し、豆腐はふわふわ感、片栗粉はもちもち感、何もつけなくてもパクパク食べれます♡
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットをしているのですが冷蔵庫にこの材料しか残らず編み出されました♪

生姜と鶏肉の相性抜群！エリンギはかさを増し、豆腐はふわふわ感、片栗粉はもちもち感、何もつけなくてもパクパク食べれます♡
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低糖質ダイエットをしているのですが冷蔵庫にこの材料しか残らず編み出されました♪

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低糖質♡ヘルシーもちふわハンバーグ

あさみまる♡
あさみまる♡ @cook_40064999

生姜と鶏肉の相性抜群！エリンギはかさを増し、豆腐はふわふわ感、片栗粉はもちもち感、何もつけなくてもパクパク食べれます♡
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低糖質ダイエットをしているのですが冷蔵庫にこの材料しか残らず編み出されました♪

生姜と鶏肉の相性抜群！エリンギはかさを増し、豆腐はふわふわ感、片栗粉はもちもち感、何もつけなくてもパクパク食べれます♡
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材料

2個分
  • 鶏胸肉皮なし 50g
  • 木綿豆腐 100g
  • エリンギ 小一本
  • 生姜 5g
  • 片栗粉 20g
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    材料を切ります。鶏胸肉→刻んでから軽く叩いてミンチに。エリンギ→刻み。生姜→細かい刻み。豆腐→軽く水切りする。

    • 低糖質♡ヘルシーもちふわハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    すべての材料をボールに入れまぜまぜ‥二等分してフライパンで焼くだけ♡

    • 低糖質♡ヘルシーもちふわハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    蒸し焼きにすると早いです☆

    こんがり焼けたら完成♪

    • 低糖質♡ヘルシーもちふわハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    カロリー♡
    ハンバーグ2個分
    水菜を付け合わせにしてもこのくらい♪

    • 低糖質♡ヘルシーもちふわハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

アレンジ自在♪エリンギじゃなくてもok!豆腐の水切りも手でぎゅっと絞るくらいでok!

カロリーは少し上がりますがあんかけ風にしても最高においしいですよ*\(^o^)/*

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あさみまる♡
あさみまる♡ @cook_40064999
2015/06/04 00:04に公開
仙台在住元パティシエ現調理師主にお菓子をメインに作っています(^o^)♡つくれぽが多いと思います♡
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 エリンギ もめん豆腐 しょうが 鶏胸肉

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